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  • 爱妻便当 日期:2022-10-26 14:10:53 点击:167 好评:0

    内容简介 《爱妻便当》中收录了作者为先生精心准备的每日便当,小小便当盒里保温着来自家庭的味觉记忆。书中不仅有丰富多变的菜色搭配和四季不同的甜品饮料做法,还介绍了各式...

  • 安全买菜经 禽肉篇 日期:2022-10-24 08:16:21 点击:166 好评:0

    内容简介 《安全买菜经:禽肉篇》是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识,还从畜肉类和禽蛋类两个方面,详细解说了肉类及蛋类的选...

  • 安全买菜经 蔬菜篇 日期:2022-10-24 08:12:35 点击:193 好评:0

    内容简介 《安全买菜经:蔬菜篇》:一日三餐,食品安全不容小觑。这本书配有清晰的蔬菜图片,文字讲解简单易懂、条理清晰,并配合该食材的盛产期,快速教会您在菜市场、超市认...

  • 安全买菜经 水产篇 日期:2022-10-24 08:07:49 点击:112 好评:0

    内容简介 《安全买菜经:水产篇》是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识,还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面,详细解说了这些品...

  • 安全买菜经 水果篇 日期:2022-10-21 14:11:23 点击:140 好评:0

    内容简介 不管春夏秋冬,水果都是我们饮食结构中的重要 组成部分。如何才能分辨出水果的好与不好呢?陈新 编著的《安全买菜经(水果篇)/食品安全系列》就是 一本教你挑选新鲜水果...

  • 菜篮 蔡澜食材全书 素之味 日期:2022-10-21 14:08:11 点击:96 好评:0

    内容简介 《菜篮蔡澜食材全书:素之味》解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材。你最熟悉的蔬果,你不一定尝过的美味。从最普通的土豆、白菜到清爽的莲藕、冬瓜;从北方的苹果、...

  • 菜男烧小菜 日期:2022-10-21 14:04:37 点击:187 好评:0

    内容简介 本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度,介绍了做菜的很多基本技巧,逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及...

  • 超简单米饭面条 日期:2022-10-19 08:23:32 点击:132 好评:0

    内容简介 讲究营养和健康是现今的饮食潮流,享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体,而影响健康的因素有很多,其中最为重要的,也是与我们日...

  • 吃不胖的秘密 瘦身菜 日期:2022-10-19 08:19:56 点击:177 好评:0

    内容简介 《吃不胖的秘密瘦身菜》是特色菜谱书中的一种。收录了130余种菜式,所选择的食材普通易得,品尝的主料和辅料,简单的烹制方法,为读者设计的菜品营养均衡,搭配合理,...

  • 厨房里的人类学家 日期:2022-10-19 08:15:31 点击:160 好评:0

    内容简介 在厨房发现广袤的田野,以食艺色香写照众生面相。 这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书,更是一本蕴涵着人类学思想的生活小品。 作者简介 庄祖宜,师大英语系毕业...

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