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十字路口的困惑 转基因食品安全的伦理问题 pdf下载

时间:2021-07-03来源:未知 作者:admin 点击:
内容简介 本书从伦理学角度探讨了转基因食品的安全问题,对转基因食品的生产、流通、监管、消费等环节进行伦理审视与道德判断,为政府决策提供依据和参考,具有较高的学术价值
 
 
 
内容简介
 
本书从伦理学角度探讨了转基因食品的安全问题,对转基因食品的生产、流通、监管、消费等环节进行伦理审视与道德判断,为政府决策提供依据和参考,具有较高的学术价值和现实意义。全书共分七章,论述了转基因食品与科技伦理、转基因食品与生命尊严、转基因食品与环境安全、转基因食品与消费公平、转基因食品与经济正义、转基因食品与制度保障等问题,并提出我国转基因食品发展的伦理原则与管理建议。全书结构合理、逻辑严密、资料翔实、行文流畅。
 
 
 
目录
 
第一章 转基因食品与科技伦理——转基因食品安全伦理问题的缘起
 
一、“美丽的新食物”:转基因食品发展概述
 
1.转基因食品
 
2.全球转基因食品发展概况
 
二、支持还是反对:各个国家、非政府组织对转基因食品的态度
 
1.各个国家对转基因食品的态度
 
2.非政府组织对转基因食品的态度
 
三、发展还是拒斥:转基因食品安全的伦理问题研究综述
 
1.转基因食品安全伦理问题的缘起
 
2.转基因食品安全的伦理争议
 
3.转基因食品技术的伦理审视
 
第二章 转基因食品与生命尊严——转基因食品的生命安全伦理问题
 
一、生命之树常青:转基因食品对人体健康的影响
 
1.转基因食品的自然性争论
 
2.转基因食品与人体健康
 
二、重塑生命:转基因食品自然性的伦理审视
 
1.自然中心主义伦理观
 
2.人道主义伦理观
 
3.转基因食品是自然性与非自然性、道德与非道德的统一
 
4.新自然观视野中转基因食品的伦理维度
 
三、“人民不是小白鼠”:转基因大米人体试验的伦理审视
 
1.转基因大米的由来及其安全性争论
 
2.转基因大米人体试验的伦理争论
 
3.转基因大米人体试脸的伦理对策
 
第三章 转基因食品与环境安全——转基因食品的生态安全伦理问题
 
一、基因漂移:转基因食品对环境安全的影响
 
1.技术生存与保护自然环境的道德原则
 
2.转基因食品与生物多样性
 
3.转基因食品生产中可能的跨物种感染
 
二、生态轮盘赌:转基因众品安全的生态伦理审视
 
1.转基因食品环境安全的伦理争议
 
2.转基因食品安全应遵循的生态伦理原则
 
3.实现转基因食品生态安全的途径
 
三、动物保护:转基因食品生产中动物的权利
 
1.转基因动物食品安全性争议
 
2.转基因动物试验对动物福利的影响
 
3.转基因动物技术带来的伦理道德问题
 
第四章 转基因食品与消费公平——转基因食品的消费安全伦理问题
 
一、态度与市场:消费者消费心理与转基因食品市场化的相关性
 
1.消费者对转基因食品的认知
 
2.消费者对转基因食品的态度
 
3.影响公众对转基因食品认知和态度的因素
 
4.消费者对转基因食品的购买意愿
 
二、信息不对称与知情选择:转基因食品生产者与消费名的博弈
 
1.知情选择权的相关问题
 
2.保障转基因食品消费者知情权的基础
 
3.各国保障转基因食品消费者知情权的主要制度
 
三、困境与出路:我国转基因食品消费者知情权现状及行业对策
 
1.中国市场销售转基因食品风波
 
2.我国的转基因食品消费者知情权保障状况
 
3.我国食品行业对转基因食品的拒绝
 
第五章 转基因食品与经济正义——转基因食品的商业安全伦理问题
 
一、安全与利益的博弈:转基因食品国际贸易
 
1.孟山都帝国的崛起
 
2.转基因食品商业化生产现状
 
3.转基因食品国际贸易争端
 
4.转基因食品国际贸易涉及的伦理问题
 
二、生命专利:转基因食品的专利与利益分配
 
1.转基因食品技术的可专利性
 
2.转基因食品技术专利权的伦理争议
 
3.转基因食品技术专利权的规制及道德条款
 
三、绿色壁垒:各国对转基因食品专利保护的态度
 
1.国外的转基因食品专利政策
 
2.中国的转基因食品专利政策
 
3.绿色壁垒
 
第六章 转基因食品与制度保障——转基因食品的政策安全伦理问题
 
一、技术风险与制度预防:各国转基因食品监管政策分析
 
1.美国
 
2.欧盟
 
3.日本
 
4.澳大利亚
 
5.中国香港
 
二、标识还是不标识:转基因食品标识的伦理理由
 
1.转基因食品标识管理的背景
 
2.对转基因食品进行标识的伦理动因
 
三、关闭“潘多拉盒子”:转基因食品安全的监管评价制度
 
1.转基因食品的安全性评价原则
 
2.转基因食品的安全性评价内容
 
四、人文与科技互补:转基因食品安全监管的伦理审视
 
1.伦理参与转基因食品安全监管的必要性
 
2.转基因食品安全监管的伦理决策
 
第七章 我国转基因食品发展的伦理原则与监管建议
 
一、趋利避害:我国转基因食品发展的伦理原则
 
1.不伤害原则
 
2.有利原则
 
3.尊重原则
 
4.公正原则
 
5.预先防范原则
 
二、理性与责任:建立中国特色转基因食品安全监管应有的的伦理视角
 
1.全球化与本土化相结合的视角
 
2.保护国家利益与尊重文化传统相结合的视角
 
3.立足现有制度和适度管理相结合的视角
 
4.保障消费者知情权的视角
 
三、现状与建议:我国转基因食品安全监管的完善
 
1.我国的监管机构
 
2.我国的主要法律法规
 
3.我国转基因食品安全监管的策略
 
结语 伦理视角下转基因食品发展的前景
 
符号说明
 
附件1 农业转基因生物安全管理条例
 
附件2 《卡塔赫纳生物安全议定书》
 
参考文献
 
 
 
 
 
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