 内容简介 蔬果汁是大自然恩赐给我们的礼物。它将蔬菜和水果的精华融为一体，不仅香甜可口，还可以保健养生。蔬果汁老少皆宜，是当下家庭餐桌不可或缺的营养品。 本书以营养学与中医养生理念为指导，精心遴选上百道蔬果汁，分别从呵护五脏、四季保养、防病祛病、美容等方面展现蔬果汁的养生奥妙，并为不同职业、不同年龄的人献上量身打造的蔬果汁，是居家生活理想的营养指南。 作者简介 李宁，北京协和医院营养科副主任医师、副教授，全国妇联“心系好儿童”项目专家组成员。多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾，进行营养知识科普宣教。 目录 美容蔬果汁大盘点 绪论 蔬果汁对健康有哪些益处 破解蔬果中的健康密码：植物营养素 不同蔬果颜色蕴藏健康大秘密 应季蔬果巧挑选 自制蔬果汁有窍门 蔬果巧搭配，果汁味更美 放些辅料让蔬果汁更好喝 6个让蔬果汁更好喝、更健康的小窍门 章 幸福滋味 原味蔬果汁 经典蔬菜汁 油菜汁/解毒消肿，排除废物 生菜汁/改善睡眠，减肥 胡萝卜汁/预防过敏 西蓝花汁/预防基因突变，防癌抗癌 西芹汁/促进骨骼生长 番茄汁/防癌抗衰 玉米汁/保护心血管 经典水果汁 苹果汁/缓解便秘 葡萄汁/补气养血，延缓衰老 西瓜汁/清热解毒，利尿消肿 橙汁/提高免疫力 草莓汁/延缓衰老 菠萝汁/止腹泻 木瓜汁/美容润肤 经典蔬果混搭 苹果莴苣汁/排毒，提高智力 葡萄芦笋汁/抗氧化，防衰老 木瓜油菜汁/活血化瘀 第二章 舒心过一年 四季蔬果汁 春季 温补养阳，呵护肝脏 西蓝花芝麻汁/养肝护肝 苹果菠萝生姜汁/消炎，防过敏 夏季 养心安神，清热防暑 百合西芹苹果汁/养心安神 西瓜黄瓜汁/生津止渴，利尿消肿 番茄葡萄苹果饮/保护血管健康 …… 第三章 汁养五脏 保健蔬果汁 第四章 轻松身心 亚健康蔬果汁 第五章 调理小病痛 对症蔬果汁 第六章 喝出好气色 美容蔬果汁 第七章 人人都爱喝 全家蔬果汁 第八章 特殊人群 特别蔬果汁 点击下载：喝对蔬果汁健康百分百 (访问密码: 7509) |
